Hjem

Mine matsider


Er man glad i å lage god mat har man også lyst til å dele matoppskrifter med andre. Oss glade amatører imellom. Og skal man få noen nye oppskrifter må man jo også gi noen. Dette som en oppfordring til å sende meg oppskrifter eller linker til andre nettsteder med spennende stoff om mat og drikke. 

Mine matoppskrifter er lagt ut for de som har lyst til å prøve. Oppskriftene er i seg selv ikke veldig
revolusjonerende, men forhåpentligvis er de beskrevet slik at alle kan komme i mål med et bra resultat.

 Alle de utfordringer jeg selv hadde første gang jeg prøvde å lage retten eller kaken har jeg forsøkt å forklare i oppskriften.

Finner du ikke den oppskriften du leter etter må du gjerne sende meg en e-post, kanskje jeg kan hjelpe. 


Forretter - Supper - Fingermat: Hovedretter: Desserter - Kaker - Baking: Drikke - Tips og annet  forskjellig:
bruchetta laksesnitzel med urtesaus creme brulèe bowl
pizza for to laksesnitzel - for enkel bysse karamellpudding  
fiskesuppe kjøttkaker tiramisu kjernetemperatur
sjampinjongsuppe kyllingfilet italiensk vaniljesaus på blandet frukt steketabell
kamskjell stekt fårikål av lam hjemmelaget is i en fart russiske erter
laksekrem (forrett) pølsegryte med tomater, chili og hvitløk julekake vår tradisjonelle julemat
reker i hvitløk fisk (torsk) i form brød el. rundstykker  
scampi i hvitløk og chili tagliatelle med sopp og strimlet svinekjøtt Ingrids eplekake  
foccacia - italiensk brød timianstekt ørretfilet hveteboller evt kanelboller  
       
       
    havreflarn  
    skolebrød  
    ostekake  
  svinefilet med soppsaus sukkerbrød (bløtkake)  
  Stuede poteter  swissrull el. rullekake